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 Cuisine !

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serendipity
Aurora Borealis Chaser


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MessageSujet: Re: Cuisine !   Lun 25 Jan 2016 - 11:38

Fée Clochette je suis admirative
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Elianor
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MessageSujet: Re: Cuisine !   Lun 25 Jan 2016 - 11:47

Ils sont magnifiques tes moutons ma Fée!
Et merci pour ta recette de pâte d'amandes !
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Fée clochette
Soul dancing on the breeze


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MessageSujet: Re: Cuisine !   Lun 25 Jan 2016 - 13:56

Wink Merci pour vos compliments, ils sont tous différents, avec une personnalité propre, alors que chez un vrai pâtissier ils se ressembleraient lol!

ma petite fille a remarqué qu'il manquait le bébé mouton ! rendeer la cliente exigeante a toujours raison, il va falloir que je m'exécute un jour. Very Happy
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clinchamps
Oshaberi Sensei


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MessageSujet: Re: Cuisine !   Lun 25 Jan 2016 - 14:42

C'est le Petit Prince qui aurait aimé !! Very Happy
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Petit Faucon
Confiance en soie


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MessageSujet: Re: Cuisine !   Lun 25 Jan 2016 - 14:52

Oui mais faire une boite en pâte d'amande, c'est pas forcément évident Wink 
Elle est coquinette ta petite-fille, Fée I love you
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Fée clochette
Soul dancing on the breeze


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MessageSujet: Re: Cuisine !   Lun 25 Jan 2016 - 16:53

Wink Clinchamps, j'ai pensé au Petit Prince durant la confection cheers

Tu as raison Petit Faucon, pas facile scratch
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misshoneychurch
Poppy dream by the Arno


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MessageSujet: Re: Cuisine !   Lun 25 Jan 2016 - 17:49

Tu as fait les moutons toi-même ? Shocked
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Fée clochette
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MessageSujet: Re: Cuisine !   Lun 25 Jan 2016 - 17:57

Very Happy Oui, un jour de folie, dans ma cuisine lol!
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Elianor
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MessageSujet: Re: Cuisine !   Mar 26 Jan 2016 - 20:09

Je suis en train de lire Chaque jour est un festin de James et Kay Salter.
Le livre est divisé en petits chapitres (1 par jour) sur des thématiques différentes, mais qui ont toutes trait à la cuisine : recettes, anecdotes culinaires historiques, truc et astuces, explication de noms de recettes, récit de leur propres réussites ou échecs en cuisine etc. C'est vraiment intéressant et bien raconté cheers j'apprends beaucoup de choses et ça me donne encore plus envie de cuisiner ! lol!
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clinchamps
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MessageSujet: Re: Cuisine !   Sam 2 Avr 2016 - 15:51

Je me lance dans les tsukemono, pickles japonais. J'ai acquis une presse (arrivée en direct du Japon Laughing ) et j'ai fait un premier essai assez concluant avec des radis et du concombre.

Spoiler:
 
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Tiadeets
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MessageSujet: Re: Cuisine !   Sam 2 Avr 2016 - 21:34

Oh c'est intéressant ça. Smile Est-ce bon ?

Je tente de suivre un meal plan cette semaine (que je me suis concocté), c'est sympa de savoir à l'avance ce que je vais manger. Smile
L'une des recettes est très bonne, ce sont des champignons, lentilles, et oignons recouverts de purée de patates douces et carottes passés au four. I love you Et ça ressemble à ça :
Spoiler:
 

Ca fond dans la bouche, c'est trop bon. Very Happy
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serendipity
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MessageSujet: Re: Cuisine !   Dim 3 Avr 2016 - 9:54

Clinchamps, tu es une pro cheers
Tiadeets, cette recette a l'air vraiment très sympa, je vais voir si je la trouve sur le net pour les quantités Very Happy
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Ju
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MessageSujet: Re: Cuisine !   Dim 3 Avr 2016 - 10:09

Clinchamps ce ne serait pas dû à Kazoku no Katachi cette idée ?
Ça a l'air très bon ton plat Tiadeets Smile
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Tiadeets
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MessageSujet: Re: Cuisine !   Dim 3 Avr 2016 - 12:08

serendipity a écrit:
Tiadeets, cette recette a l'air vraiment très sympa, je vais voir si je la trouve sur le net pour les quantités Very Happy

La recette est là Arrow
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serendipity
Aurora Borealis Chaser


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MessageSujet: Re: Cuisine !   Dim 3 Avr 2016 - 13:42

Super merci Tia, je pense l'essayer prochainement. Pour celles qui cherchent la recette en français, j'en ai trouvé une presque équivalente ici Wink
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Petit Faucon
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MessageSujet: Re: Cuisine !   Lun 4 Avr 2016 - 9:53

@ clinchamps : à quoi sert la presse dans la fabrication des pickles ? je n'ai pas saisi Embarassed Embarassed 
@ Tiadeets : ce gratin a l'air délicieux ... est-ce que tu est végétarienne ? végétalienne ?

-------

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